第一次照著食譜做,結果太甜了!而且麵包很快就乾了,有可能是用快速模式的關係。不過麵包乾了或冰過後,蒸二分鐘再烤一下,一樣可以吃。聽說外面賣的不能蒸,否則會糊掉,沒試過,不過馬可先生麵包倒是這麼說的。
從2007三月在Yahoo部落格寫的第一篇文章,Yahoo部落格停止後,將部落格內容備份後,原本不想寫了,但一直以來受網路資訊之惠也學到不少,所以認為自己也可以分享一些資訊供需要者查詢,遲至2014十月才將將部落格復活至Blogger, 繼續為自己留下教學與生活的點滴…
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